【转】养颜瘦身神器黑木耳炒鸡脯肉

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  怎么样在放纵自己的嘴同时；又能将美容瘦身进行到底。
　　脂肪对于女性保持青春和美貌的曲线具有特殊的作用，
　　皮下脂肪可以使皮肤光滑、富有弹性、没有皱纹。
　　不要谈脂色变，盲目的拒绝脂肪；得到将是非常可悲的后果--“没有曲线美”。
　　冬季这个慵懒贴膘的季节；必须从饮食和运动开始着手美容瘦身计划！刻不容缓~
　　选择健康的鸡脯肉搭配黑木耳红辣椒；给自己的身体打上来一次大换血，
　　抛掉脂肪恢复容颜俏丽，迎接美丽容颜和苗条曲线哦~
　　鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
　　鸡脯肉形状如同斗笠；是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
　　具有肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
　　黑木耳的营养价值很高，富含丰富的微量元素；
　　黑木耳用热水煮更健康，黑木耳中的黑木耳多糖遇到热水后溶解度较高，
　　因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。
　　辣椒具有改善心脏功能、抗辐射、健胃、助消化、促进血液循环、
　　降血糖、肌肤美容、降脂减肥、暖胃驱寒、预防感冒等功效。
　　一起来尝一尝这好吃停不了口的清爽滑口的营养菜黑木耳炒鸡脯肉，
　　从饮食和运动开始着手养颜瘦身的计划吧！
　　由GODOFMERCY原创。

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材料：
　　鸡脯肉2块
　　黑木耳10朵
　　红辣椒2个
　　绿辣椒2个
　　生姜1个

　　调料：
　　油2勺
　　盐1-2勺
　　胡椒粉1勺
　　淀粉2勺
　　老抽1勺
　　蛋清1个
　　料酒少许

1.准备好鸡脯肉洗净，生姜切片备用。

　　2.先将鸡胸脯肉切成条状。倒进料酒。
　　3.朝天椒洗净，切好。
　　4.黑木耳泡发，剪去根蒂。放在砧板上改刀。所有食材洗净切好备用。

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  5.鸡胸脯肉里加进蛋清、淀粉、和老抽。
　　将其搅拌均匀备用。
　　6.锅中置油烧热，放进鸡脯肉滑炒。
　　7.锅中置新油；好吃的菜菜每一样
　　都用净锅单独炒好，然后汇合在一起，口感纯正。
　　锅中先放进适量的盐爆香黑木耳。
　　8.黑木耳盛起来，爆香生姜和干辣椒。汇进新鲜的辣椒。  

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   9.加入先炒过的黑木耳。
　　10.滑炒过的鸡脯肉汇入锅中。
　　11.全部食材已经汇合了。关火，放进1勺盐。

12.撒进胡椒粉即可。

　　GODOFMERCY小贴士：
　　1.黑木耳最好先单独爆香；炒黑木耳时容易溅油，噼啪如同鞭炮。
　　有时还会灼伤。因为黑木耳是干货炒前要用水泡，
　　当热油遇到冷水飞溅是在所难免，炒之前把黑木耳的水尽量挤压干。
　　在油锅里放适量的盐，可以避免油花飞溅。
　　2.也可以先将肉炒好，木耳很容易熟的，
　　肉炒的差不多时，再放木耳翻炒几下，放入调料就可以出锅了。
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